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Baqueta Roja
Pescado de gran sabor y muy apreciada en los restaurantes de buena reputación por la facilidad y capacidad que tiene este producto para prepararlo de diferentes maneras. Estos pescados tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 que benefician nuestra salud.
Es un pez que puede llegar a medir más de 90 centímetros, habitan las aguas tropicales y subtropicales y se puede obtener durante todo el año siendo Enero, Febrero y Marzo los meses en los que abunda.
